Das Trocknen gehört zu den ältesten und schonendsten Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln.
VITAMINIMAL ist eine Trockenvorrichtung für Gemüse, Pilze und Kräuter, mit der kleinere Mengen oder Übriggebliebenes unkompliziert haltbar gemacht werden können.
Konzeption, Entwurf und Produktion
Die Ablagerippen aus naturbelassenem Kiefernholz sind aufgrund der Holzinhaltsstoffe antibakteriell und sorgen für einen erhöhten Feuchtigkeitsabtransport. Dadurch unterstützen sie einen unkomplizierten Trocknungsprozess.
Die flexiblen Form der Gitter erlaubt ein einfaches Abfüllen des Trockenguts und Reinigen.
